サイアム・パラゴンで行われているカルチャースクール「マリサランゲージ&カルチャースクール」。タイ語、タイ料理、フルーツカ―ビングなど、多彩な講座が用意されている。タイ料理の講習は、日本語のレシピを用いて、日本語で丁寧に説明してくれるという。言葉の問題がないのはありがたい。タイ文化の代表でもあるフルーツカービングは、ナイフを使って果物や野菜を花などの作品にするもの。ここ「マリサランゲージ&カルチャースクール」では、コンテスト受賞者が講師となって指導してくれる。1回だけからプロを目指すコースまでを用意。また家庭教師派遣システムもある。自分に合ったものを選べるのがうれしい。クラスの生徒は熱心な日本人ばかり。「新しいことを始めると新しいモノと出逢える」と言うが、この機会にタイ文化に触れてみてはいかがだろう。
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*マリサランゲージ&カルチャースクールの講座
タイ語語学講座/タイ料理講座/飲茶料理講座/フルーツカービング講座/カービング短期集中講座/タイ楽器&ダンス講座
このナイフ1本で繰り出すのが タイ・カービング。 カービング用のナイフは 日本刀と一緒の片歯。
ちょっと油断すると痛い目に遭います。
ナイフを 持ったら ぼぉ~~っと していては なりません。
ナイフは ゆっくりと 回しながら 開けます。 あくまでも静かに。
ナイフの幅は 最初は太めから・・・・他にも くり貫き くっつけ用や
波型様を作るのに 使うナイフ・・・・グッズがあります。
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他情報
■マリサランゲージ&カルチャースクール インフォメーション
ホームページ:http://www.malisathailand.com/
電話:02ー251ー0758~59 (日本語OK)
授業料:2000バーツ~/レッスン5回
その他:レッスンの振り替えは2回まで可能