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 4.2  |  釜山 | スープ類
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韓屋で食べるチョングックジャン

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釜山大学正門前、付近の路地を入ると昔ながらの韓屋の

チョングックジャンの食堂があります。

 

チョングックジャンとは大豆を発酵させた味噌で日本の納豆のような匂いを

もつ味噌で韓国では家庭の味です。

 

民家』は韓国の田舎の家庭におじゃましているような雰囲気で

入口で靴を脱ぎ家の中に入ると昔ながらの韓屋のたたずまいで、

とても落ち着く雰囲気になっていました。

 

チョングックジャンをメインに、チョングックジャンチゲ・チョングックジャンビビンパなどがありますが、テンジャンチゲ・テンジャンビビンパなどのメニューもあるので納豆が苦手な方も安心して食べれます。

(若干の匂いは店内にありますが。。。)

 

釜山大学エリアの中で、学生のランチとしては少し高めの値段設定になっているので学生が少なく混んでないので、食べた後に慌ただしくお店を出ていかないといけないような雰囲気も無く

釜山大学エリアで、静かに会話をしながら食事をしたい方にはおススメのお店です。



人気メニュー食べ方


ビビンバは野菜の皿に御飯とヤンニョンを入れて食べます。

オススメメニュー

 

・チョングックジャンチゲ(チョングックジャンチゲと御飯)

・チョングックジャンビビンバ(チョングックジャンチゲと御飯、ビビンバの野菜)

テンジャンチゲ(テンジャンチゲと御飯)

テンジャンチゲビビンバ(テンジャンチゲと御飯、ビビンバの野菜)

 

すべて6000w

基本情報
  • 民家の住所情報釜山市金井区長箭2洞409-14
  • 民家の電話情報051-514-7910電話を掛ける
  • 民家の営業時間情報営業時間:11:00-21:00
  • 民家の定休日情報定休日:第1、3日曜日/旧正月/秋夕
  • 民家の日本語情報日本語:不可
  • 民家のカード情報カード:可
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記事最終修正日時
2015.06.02 17:21

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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