サラトガ通り突き当たり、ワイキキ・ショアの脇の小道をビーチに向かって進んだ角にある「パシフィクール(PACIFIKOOL)」。このお店は、KCCファーズ・フーズマーケットでも有名なジンジャーエールが定番。また、ワイキキ・ビーチでも飲めるとか。「パシフィックール」のジンジャーエールは、日本で飲むのとは違い少しピリッとした味が刺激的なドリンク。なので、シロップやハーブティー、果物等と一緒に飲むそう。
ジンジャーエールは、ボトル入りジンジャーシロップと一緒に出てくる。生姜の味がキリッと聞いてさっぱりな味。カラっと晴れたビーチで飲むと最高に気分が良い。しかも、ここあんまり人がいないので、海を眺めながらゆっくりできる穴場。
ちなみに営業時間が、19時までとだそうだが、前回18時頃行った時には閉まってたのでちょっと早めに行く方が良いかもしれない。