沾仔記麵食

5、6年前はワンタン麺が10ドルだったが、今は14ドルと高くなったお店。ここのワンタンメンは、ちょいとかき混ぜてワンタンを丼の底からサルベージし、この状態で2分待つ。そうすると、このゴムのような麺がある程度食べやすい柔らかさになる。値段は高くなったが、味は相変わらずワンタン蝦がブリブリ。ワンタンだけでもお持ち帰り可能だそうで、ちょっとしたお土産でも結構喜ばれるそう。