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SPOON BY ALAIN DUCASSE

 3.8  |  香港 | 西洋料理
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モナコ人のシェフ、アラン・デュカスがプロデュースするカジュアルフレンチレストラン

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SPOON BY ALAIN DUCASSE
景色がすばらしいといわれているインターコンチネンタル香港にあるレストラン。

世界でも有名なアラン・デュカスがプロデュースするカジュアルフレンチレストランで、

予約必須なちょっと高級レストラン。

 

お祝い事があったので初めて行きましたが、さすがに高級すぎて驚きましたー。

 

スタッフのサーブの仕方も一流で(当然だけど)、緊張の連続でした。

 

香港だとお金を出せば、こういった素敵体験もできるので自分へのご褒美として

利用するのもいいかもしれません。。。

 

私たちが行った日は予約を1週間前に入れて取れていたのですが、窓際の席は

すでにうまっており、その1つ後ろの席に通されました。

 

そしたら、、、斜め前に日本人カップルがいて(旅行者のようでした)、同じ時間帯に食事をしていたのですが、

プロポーズの現場を目撃しちゃいましたよ(笑)。

レストランに依頼しての演出、素敵でしたー。

 

我々はうしろで野次馬のごとく、そのほほえましい光景を見ながらのディナーを楽しみました。

そういうイベントが絵になるレストランです。

基本情報
  • SPOON BY ALAIN DUCASSEの電話情報2721-1211(ホテル代表)、2313-2256電話を掛ける
  • SPOON BY ALAIN DUCASSEの営業時間情報営業時間:レストラン:18時-23時、バ-は18時-24時、ランチ(日曜のみ):12時-14時30分
  • SPOON BY ALAIN DUCASSEの定休日情報定休日:なし
  • SPOON BY ALAIN DUCASSEの日本語情報日本語:不可
  • SPOON BY ALAIN DUCASSEのカード情報カード:可
  • SPOON BY ALAIN DUCASSEのホームページ情報www.hongkong-intercontinental.jp/spoon.html
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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