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ナシレマ・アンタラバンサ

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マレーシア人の間でも人気の店

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ナシレマ・アンタラバンサマレーシアを代表する料理の一つがNasilemak(ナシレマ)。ココナッツミルクで炊いたご飯に魚やゆで卵、ピーナッツなどのおかず何品かが一緒に盛られた料理。味にうるさい地元マレーシア人の間でも相当な人気店が「ナシレマ・アンタラバンサ」である。場所はRajaMudaMusa通りにあり、大通りから50m程入った左手に位置する小さな店だ。行列を作ることも珍しくなく、並ばずに食べたい人は朝一などが狙いめだ。

おばちゃんにどれにする?と聞かれてイカン(魚)をオーダー。NASI LEMAK IKANのお値段3.4Rm(約120円)。このサンバルが、かなり辛めだが美味しい。そしてココナッツミルクの香るご飯にイカンビリス(干した小魚)が良く合っている。「ナシレマ・アンタラバンサ」時間をかけて食べに来る価値が十分にある味。

この辺りはKLCCからもほど近く、都会にいながらにしてのどかな雰囲気を楽しめる場所。ゆったりとした気分で、地元の人に大人気のご当地料理を味わってみては?

基本情報
  • ナシレマ・アンタラバンサの日本語情報日本語:不可
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ナシレマ・アンタラバンサのタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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