ソウル市内にたくさんの店舗を持っている「コフィン・グルナル」は、いろんなトッピングを乗せた分厚いトーストがおいしいお店。コフィンは、コーヒーとワインの造語、グルナルは、余裕を楽しむゆったりとした空間を意味するそう。
メニューは、新鮮な野菜を使ったサラダ、ワイン、ドリンク、そして人気のブレッドなどがある。今回はキョンヒ大に新しくできた「コフィン・グルナル」へ。キョンヒ大学の正門を出てずっと降りると右手にある。カフェは、2~4階まである。中は落ち着いたカフェという感じ。今回はおすすめのスイートポテトブレッド4800Wを注文。これがとってもおいしいそうなのだ。というわけで、コーヒーとこのスイートポテトブレッドを頼んでから3階の席にすわり、出来上がるのを待る。出来上がると手渡されたベルが振動し、2階に取りにいくシステム。 カウンターではサラダ?飲み物、おいしそうなケーキまでがズラリとディプレイされていた。ブレッドは他にも、パーマサン/チョコレートブレッド/アッブルシナモン/ガーリック/ハニーバター/ピーナッツバター味があった。
出てきたスイートポテトブレッドは、分厚いパンの上にバター+スイートポテト+生クリームがのった豪華なもの。コフィン・グルナルはコーヒーもちょっと高めなのだが、カップがでかい!普通の2倍はありそうな大きさなので、価格も割りと納得。ブレッドはう~ん、確かにおいしい。おいしいのだが、一口ごとに体に脂肪が追加されていくような。コフィン・グルナルキョンヒ大学店は屋上もあるので、夏はテラスでもいいかもしれない。
役立つ情報
江南1号店は24時間営業です。
明洞には1号店と2号店が2011年4月に開業予定です。
☆明洞 では、イビスアンバサダーミョンドンホテル横にオープンしていました。
【明洞店の営業時間 】
月~土曜日:8時~24時
日曜日:9時~23時
他情報
明洞から一番近いのは小公洞店ですが、現在改装工事中のため、お休み中です。
2011年2月初旬は工事をしていましたので、1カ月程度で終わるのでは?と思いますが、
再開時期は何も書かれておらず、今のところは休業中でした。
・ブレッド 4800W~
味【パーマサン/チョコレートブレッド/アッブルシナモン/ガーリック/ハニーバター/ピーナッツバター味/スイートポテト】
・新鮮な野菜を使ったサラダ 6800W~
・ワイン(グラス) 5800W~
・ワイン(ボトル) 17500W~
・ドリンク