乙支路5街の中部市場の近くでコプチャンをいただきました～
ローカルな雰囲気が素敵です店内はコプチャンの臭いがもんもんとしていて食欲をそそります
コプチャン屋さんでお決まりのつきだし"生レバー＆センマイ"弾力があって、甘みもあって、
鮮度のよさが分かります
一人で二人前ずついただいちゃいました
ごま油＋塩or塩orコチュジャンベースのソースをつけていただきます
さすが32年伝統の味
最近の、色んなソースに漬け込んだオシャレなコプチャンではなく、素材で勝負の昔ながらの素朴なおいしさお店の外観はこんな感じ2階席もあります
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記事最終修正日時
2014.09.10 11:38
