トゥトーベロー

台北市で一番おいしいとの評判のイタリアン｢トゥトーベロー｣。お店はインペリアルホテルのすぐ側にあるが、入り口も看板も小さくて目立たずちょっとわかりづらい。中に入ると白がふんだんに使ってあってとってもおしゃれな雰囲気。

とりあえず、ランチコース１３８０元を注文することにした。前菜は春巻きの皮をかりっとさせて円柱状にした中にクリームシチューのようなものが入っていた。まろやかでほっとする味、見た目もとっても素敵。メインは牛肉のステーキ、ソースの隠し味にココアを使っているみたいでそれが牛肉の味をより引き立てていた。最後にデザートとコーヒー。デザートはピスタチオなどがはいったスパイシーなアイスクリームにあめ細工が施されていた。どの料理もとってもおいしかった。もう少し安ければいいのだが、、。