旺角

今年オープンした香港の軽食料理のお店。２０年以上も経験の香港籍のシェフが腕を揮っている。店内は茶餐庁らしい店構え。テーブルの間隔が狭いため、あまり居心地よくないかもしれない。メニューは異常なほどたくさんあった。いろいろあって、目移りしてしまう。
ミルクティーとコーヒーを混ぜたもの。香港の人が好きな飲み物。鮑魚鶏粥。米粒が見えないほど煮込むのが香港式のお粥。ピーナッツと鶏の足のスープ、香港でよくたべるスープの味がした。硬やきそば。野菜がいろいろ入っている。ＸＯ醤で炒めたシーフードやきそば。鶏肉を選んだ。麺はインスタントラーメン。ＸＯ醤の量は調度いいと思いました。ピリ辛。（）雀巣且。うずら卵を蝦のすりみで包んであげたもの。ピクルスの入った オーロラソースでいただく。意外と油っぽくなかった。ここは珍しく玉子焼きが入っていた。普通はバターだけしか入っていない。友達の話によるとメロンパンのサクサク感が足りないし、油が多すぎると言っていた。はっきりいってしまうと、どれも味がいまいち。