高雄で一番大きく有名な夜市と言ったら、ガイドブックにも絶対載っている「六合夜市」と思い、足を運んだ。MRT美麗島站から程近い場所にある六合夜市到着。Welcomeの看板が出ていた。人は多いが、道幅が広いので窮屈ではない。台北の寧夏夜市っぽい感じだ。どちらかというと観光客向けの夜市だそう。でも地元の人や観光客がちらほら。
まず、イカの入った麺を注文した。これがめちゃおいしい!とろみのついた温かいスープが染みわたる。次にパパイヤ牛乳が有名とかいう記憶があったのでジューススタンドで注文。買ってから気づいたけど、ちょっと有名なお店のよう。雑誌掲載時の記事のようなものが貼ってあった。1975年創業だそう。すごい。パパイヤ牛乳は、適度な甘さでおいしい。
続いてはエリンギフライのお店。試食があったので、食べてみたら、歯ざわりがよくて、美味しかった!味が2種類あって、塩味と、BBQ味。今回は塩味を購入。歩いていると、並んでるお店があったので覗いてみた。胡椒餅の中身が芋&チーズ版って言えばいいのだろうか。胡椒餅と同じような作り方で、釜の側面に貼り付けて焼いてた。外見もやはり胡椒餅。でも中身は、、チーズたっぷり。おいしそう!期待して食べたら、うーん、まぁ普通。美味しいけど、淡白なお味で、期待ほどではなかった。同じ台湾でも、台北の夜市とは違ったものが売られてて、なかなか楽しい夜市だった。
食べ物の屋台だけでなく、靴などの日常品を売っていたり、おじさんが鼻毛を切ってもらっていたり。ヘビを食べ物として出す店も。台南名物の麺や、カリッとした鳥の唐揚げやさつま芋のフライドポテトなど、どれもおいしかった。