Pancake

チャウエン・センターのビーチ・ロードに位置するスターバックス・コーヒーの前に「Pancake」という看板を掲げた屋台がある。生地の厚さからするとパンケーキというよりはクレープに近い感じである。バナナやチョコレート、コンデンス・ミルクを使った甘いスイーツだ。生地はパリッとしているので、日本のクレープとはまた違う食感だ。屋台のお兄さんは、話し好きでなかなかのパフォーマーでもある。何店舗かあるようで、パフォーマンス力の高い店はやはりお客さんが並ぶようだ。おやつにお勧めの一品だ。