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ブッシュマン

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南国料理の不思議な空間

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ブッシュマン

三軒茶屋で「ブッシュマン」という店へ入った。ランチ看板を見て、ランチメニューそれからこの店名も気になっていた店だった。看板には、ロコモコ、ガパオライス、ナシゴレン、バッタイ、タコライス等書かれていた。これは呪文じゃない、料理の名前だ。無国籍料理がエントリーしている。共通しているのは、南国料理ということ。そして、2階にある店のドアを開けた。部屋の中には、オープンテラスを模したスペースと、それから椰子の葉で出来た屋根と柱を境界に、南国の店を模した店内スペースがあった。オープンテラス(店内だけど)のテーブルに着いた。
マスターは、Tシャツ姿。ガラス窓の外はコートを着込んだ人が歩いている。ここはなんとも奇妙な空間だ。ランチメニューから、ガンボライス800円を注文した。ガンボはケイジャンのスープ料理だ。運ばれてきた料理はプレートで、トマトベースの野菜スープ、ライス、サラダ、フライドポテトのチップスが乗っていた。早速ガンボ(スープ)を食べてみた。トマトの酸味のあるベースに、にんにく味。具は玉葱、人参、オクラがメイン。肉はチキンの小片が2つあった。チーズが出汁になっていていい味になっていた。野菜中心のスープにサラダでヘルシーなランチだった。グランドメニューも南国料理オンパレードになっていた。是非一度お試しあれ!

基本情報
  • ブッシュマンの住所情報東京都世田谷区太子堂1-14-14 ライオンズマンション太子堂2階
  • ブッシュマンの電話情報03-3487-3997電話を掛ける
  • ブッシュマンの営業時間情報営業時間:11:30~2:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
  • ブッシュマンの定休日情報定休日:無休
  • ブッシュマンのカード情報カード:可
  • ブッシュマンのホームページ情報http://www7a.biglobe.ne.jp/~bushman/allpage.html
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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