1914年創業のニューヨークの老舗アペタイジング・ストア「Russ & Daughters(ラス&ドータース)」。お店はダウンタウンのロウアーイーストサイドに位置しています。
レストラン・ガイドのザガット(Zagat)が選んだ地元ニューヨークを代表する9つの食事で紹介されたこともある有名店で、小さなお店には、いつもたくさんのお客さんで賑わっています。
アペタイジング・ストアとは、ジューイッシュの料理用語で“ベーグルとともに食べる食材を扱う店”という意味だそう。その名の通り、ベーグルとフィリングは絶品で、お店のスタッフがおすすめの食べ方などのアドバイスもしてくれるので安心です。
「ラス&ドータース」で特におすすめのメニューはクリームチーズサーモンベーグル!
是非テイクアウトしてみて下さいね。