イタリア系移民も多いメルボルンでは、本格的なイタリア料理も味わえる。Carlton(カールトン)にあるLygonStreet(ライゴン・ストリート)には、およそ50軒のイタリア料理店がひしめき合っているほどだが、その中でもおいしいイタリアンと、ルネッサンスの雰囲気を味わいたいなら、まよわずグロシー・フロレンティーノへ。壁一面に張られた壁画も素晴らしいお店。
お昼時でグロシー・フロレンティーノの中は超満員だったが、店員さんの対応もてきぱきしており、窮屈さを感じさせなかった。何よりラザニアが絶品で、ラザニアに関する概念が打ち破られた感じがした。