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ザ・グリークデリ&タヴァルナ

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日本人好みの味付け

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メルボルンは、アテネの次にギリシャ人が多く住んでいると言われるほど、ギリシャ系移民の多い街。そんなわけで街中にギリシャ料理のレストランがあり、ギリシャ料理はメルボルンでの楽しみの一つでもある。SouthYarra(サウスヤラ)のザ・グリークデリ&タヴァルナはお勧めのお店の一つ。ギリシャ料理とは言っても、地中海料理の一つでイタリア料理に似ているものからトルコなどの中東っぽい羊を使ったものまであり様々。よく知られたものでは、前菜に出てくるディップやムサカなどがある。素材を生かした薄味の味付けのものが多く、日本人にも合う。

シーフードが多く、ワインと一緒にギリシア料理を楽しめるお店。

基本情報
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ザ・グリークデリ&タヴァルナのタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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