1857年設立のオーストラリアで最初、世界でも3番目に古い歴史ある動物園です。22haの土地に350種類以上、3000島を越す動物や鳥類がなるべく自然に近い形で飼育されています。動物のうちの15%がオーストラリアの動物でコアラやカンガルーはもちろん、世界一小さいといわれるフェアリーペンギン、ウォンバット、エミュー、カモノハシなどを見ることができます。
また1月から3月上旬の週末は、サマーナイトイベント「ズー・トワイライト」として、開園時間が夜9:30まで延長され、ジャズ、ブルース、スウィング、ラテン、ロック、ソウルといった様々なジャンルのライブが催されます。