ラーメンバー・ごん太

サヌールのハーディーズに行けば一度は「ごん太」いうラーメン屋を見かけるだろう。こちら、仕込みから仕上げまでのすべてを日本人店主が仕切っているラーメン屋とのこと。スープの原料は。すべて日本から取り寄せたものを使用しているそう。ちなみに、スープは肉系・野菜系と2系統あり、化学調味料は一切使用していないそう。つけ麺や純和風ラーメン、果てはそうめんなど様々なメニューがあるが、醤油ラーメンや塩ラーメンが無難。また、醤油ラーメンと餃子のセットメニュー（Rp.65,000）等もあり。味は、スープは醤油・塩ともにあっさり系。ただ、ベースが醤油（たぶん魚介）と塩（たぶん鶏）で違う気がする。麺は、中細のちぢれ麺で、その他、チャーシューなどの具は格別うまいという訳ではないが、現地特有のクセがないので問題なく食せる。残念なのは、麺の量が少ないこと。ですので、大飯食らいの方には物足りないかも。今まで（欧米）海外で食べたラーメンは。どこもかしこもハズレが多いが、ここは全然いける方。パンフにも書いてあるが、インドネシア料理を食べ過ぎて胃を一休みさせたい方には、割とオススメ。