キムチ作り

オモニムにキムチ作りを習ってきました。

オモニムが前日から白菜を塩漬けし、ヤンニョンも作ってくれてたので

実際の私の仕事は白菜にヤンニョンを塗るだけだったけど、

思ってたより難しい。

白菜の裏も表も丁寧にヤンニョンを付けていきます。

私は練習で白菜６個だけだったけど、今年の冬だけでオモニムは７０個の白菜でキムチを作ったそう。。。。

６個でも骨が折れる仕事だったけど、韓国のオモニム達はすごいな～と先輩主婦を見て勉強です。

釜山にも、旅行者が韓国文化を体験できる施設がもっとあったらいいのに～。