ハドンチッ

釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。

まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってきたのがテジクッパ。豚肉と素麺風の麺が入っているのが分かり、混ぜてみるとご飯が沈んでいる。ちょっと薄めの味付けなので、小エビを入れたり塩を入れたりで丁度良く調節しよう。豚肉は大きいのだが、しっかり煮込んであるので楽に噛みきれる。しっかり味も出て、胃に優しいスープご飯だ。これでお値段は3500ウォン、とお財布にも優しい。
食事が終わるころになると、店のアジュンマからサインを書いてと、マジックとボール紙を渡される。どうやら日本人に渡しているようだ。日本人も結構来ている人気店である。朝食にもオススメの一品。