韓国の食といえば焼肉。実際韓国には焼肉屋が多いが、意外と韓国の牛カルビは高くて美味しくないと言う声がある。理由は元来、韓国での牛カルビは庶民の食べ物ではなく、高級品。
つまり、接待や会食の意味合いがあるので、高級感を演出する為に金額が高めに設定されているお店もあるのだ。
豚の焼き肉は種類も多く価格も安いのでお勧めだが、もしもそれでもやっぱりプサンで牛カルビが食べたいと言う方には牧場園（モクチャンウオン）がお勧め。釜山の少し郊外だが、海が見える場所では眺めが良いし、店内も清潔で接客も良い。少し金額は高めだが、バンチャンも多くて、肉も美味しい。普通のカルビなら１人前１５，０００ウオンから。
