地域変更
全国展開する家族でゆっくり食事ができるカムジャタン店!
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ジャガイモと豚の背骨の肉と野沢菜?高菜のような?野菜が入っている「カムジャタン」。「カムジャ」とは、韓国語でジャガイモの意味。もう既に具には、火が通ってるので、盛り上がっている部分を勿体無いが、崩してグツグツ煮る。骨が大きくて、肉自体はあまり食べる場所ないのだが、背骨の付近のプリプリゼラチン質は、コラーゲンがたっぷりと言う感じで、ピチピチお肌になるためには、とっても良さそう。また、コラーゲンたっぷり溶け込んだスープは身体に良さそうで美味しい。一通り食べ終わったら、ラーメンかご飯、スジェビ(小麦粉団子)などを入れて〆に食べる。スジェビ(小麦粉団子)を1人分注文するのもアリ。スープは減ったら、継ぎ足してくれるので安心。柔らかく煮え、スープと団子が絶妙に絡まり、なんともいえない美味しさ。お陰さまで、お腹いっぱい食べられるのでお勧め。

基本情報
  • トンピョの住所情報釜山市 釜山鎮区(プサンジング)釜田1洞(プジョンイルドン)399-8
  • トンピョの電話情報051-803-1007電話を掛ける
  • トンピョの営業時間情報営業時間:9:30-6:00
  • トンピョの定休日情報定休日:年中無休
  • トンピョの日本語情報日本語:可
  • トンピョのカード情報カード:可
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トンピョのタグ

記事最終修正日時
2013.04.16 17:55

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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