南京は「鴨都」と呼ばれるほど、南京の人は鴨をよく食べる。
南京料理には鴨を使ったものが多い。
そんな南京料理が食べられるのがこの「南京大牌档」だ。
盐水鸭(鴨肉の塩ゆで)、烤鸭包(鴨肉の小龍包)、金牌煎饺(鴨肉の揚げ餃子)など
南京美食がお手頃な値段で味わえる。
おススメのメニューは、メニュー表に写真付き・英語の説明付きで掲載されているため、
とても分かりやすい。指差しで注文できるのは魅力。
店内は南京料理のお店の特色なのか、
黄色の提灯が天井からたくさんぶら下がっており、とても風情のある趣き。
店員さんのユニフォームも、チャイナドレスのような中国らしい衣装であるため(男性も女性も)、
否応にも中国観光気分が盛り上がる。
南京にたくさん支店がある人気店。南京を訪れたら、行ってみる価値のあるお店だ。