南仏コートダジュールにほど近い街Valensole(ヴァランソル)は、毎年6月ごとに畑一面に咲き誇るラベンダー畑で有名な村。ラベンダーは中世には焼いたり、床にまいたりすることでペストの予防にもなるといわれ、栽培がさかんだったそう。今回は、満開のラベンダーを見ることができた。やはりプロヴァンスといえばラベンダーなのだろうか、中国や韓国、日本からの旅行客をちらほら見かけた。ヴァランソルは道の両端がずっとラベンダー畑。ほんとうに見渡す限りのラベンダーに圧倒される。
道路脇にはラベンダー農家直営販売店があって、ポプリやエッセンスオイルが販売されている。ラベンダーには、胃痛や頭痛、のどの痛みなどを緩和させる効果があるそう。