ベトナムでビール三昧。ベトナムの国民的飲料ビール、年中暑いベトナムではのど越しさわやかなキレのあるビールが人気。ベトナムではビールに氷を入れて飲むのが一般的だが、意外にこれがおいしい。
ベトナムといえばこれ!333(バーバーバー)。ベトナムのビールは炭酸が少なめなのでそのまま氷の上についじゃってキーンと冷たいのを。そのほかにも北部、南部、中部と地域によってビールの種類や味が変わってくる。
南部では333、北部ではビア・ハノイ、中部ではLARGER BEERなどが代表的。ビールの種類も序々に増えてきており、まさにビール戦国時代を迎えたベトナム。美味しい料理と一緒にぜひいろんなベトナムのビールを飲んでみよう。