八龍拉麺

ハノイのおいしいとんこつラーメン屋「八龍拉麺」。なんと店の大将は、とんこつラーメンの名所博多から、はるばるハノイまできて起業したというつわものだ。八龍拉麺は日本大使館から徒歩約15分のところにある。店内は庶民の雰囲気でなんだか落ち着く感じがある。まさに日本の近所にあるラーメン屋さんといった感じ。ラーメンの暖簾をくぐってカラリとアルミのドアをあけると、威勢のいい声で元気な大将が迎えてくれる。

スタッフは日本語が上手でフレンドリー。八龍拉麺ではメニューもなんと４０種類ほど取り揃えており、ベトナムでは珍しい替え玉や、煮たまご、チャーハン、ギョーザなどラーメンのお供にかかせないサイドメニューも充実。中でもまったり豚骨の博多拉麺が一番人気だとか。ハノイでおいしいとんこつラーメンが食べたくなったら迷わずここへ。