レ･トンキン

ハノイにある隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン「レ･トンキン」。本日のビールは「３３３」。パパイヤサラダ、お豆腐とイカのフライに続き、今日のメインは、ハノイ名物 「ブンチャ」フォーの付け麺って感じだろうか。フォー、野菜、焼き豚みたいものを器に入れて甘酸っぱいタレをつけていただく。さっぱりしてて美味しい。サラダにはコリアンダーがそれも生の状態で入っていた。

さらにチャーハンとココナツアイスもいただく。ビールも飲んで、ちょっとほろ酔い。

レ･トンキンはベトナム３大地方長地を提供するレストランで、座席数も２００席と多く、個室などもある。月曜から金曜は夜１９時から伝統音楽の演奏を見ながら食事ができるので、ぜひ夕食をレ･トンキンでとられることをおすすめしたい。