「チリーズ」は、 米国だけでも約1000以上も店舗を持つというレストランのチェーン店。カジュアルなアメリカン料理で、アメリカ南部料理ぽい物が多いらしい。
メニューは、クリスピー・オニオンとハラペーニョのフライ、今日のスープをステーキとハラペーニョのケサディーヤ・サワークリーム添え等がある。スープやメイン等、3品程個々にドリンクを頼んで丁度良い量だとか。
会計時には、レシートにHappuHoliday等のサインを、担当してくれたウエイトレスさんが書いてくれるらしいのだが、こんな心遣いがとても嬉しくなる。また、「チリーズ」は、店員さんがとてもフレンドリーで、日本語は全く通じないらしいが、日本語メニューは置いてあるので、頼むと持ってきてくれる。美味しい食事と明るい接客そして嬉しい心遣いが素敵なお店。