ダ・ポケマン

ハワイのローカルフード、ポキ。日本で言うと、海産物の漬けのようなものになる。ハワイでこのポキを広めたのは、日系人らしく、使われる調味料もお醤油やごま油・ワサビなど、私達には馴染み深いものばかり。

｢ダ・ポケマン(DAPOKEMAN)｣もそのうちの一つのお店でアヒポケがお勧め。お店は、ワイキキから車で20～30分くらいかかる場所にある。こちら、使ってるマグロが判る位の良さ。ここのを食べたら、他のアヒポケが食べられなくなるくらい。お店の人も、すごく気さくな方で、お店の方曰く、ポキではなくて、ポケと言うのが正しいのだそう。ちなみに、アヒ（マグロ）以外にも、タコや、エビ・サーモンなどなど、いろんな海産物のポケもある。