カイルアにあるイタリアン「フォーマジオ」。カピオラニ大通りにも支店があるが、こちらはランチもオープンとのこと。「フォーマジオ」の店内には大きなワインセラーのあるバーカウンターやハイチェアーが並んでいて、オシャレな大人の夜の雰囲気といった感じ。でも飾られている絵画は、アニメモチーフの斬新なスタイルのものだ。このギャップがまたオシャレ。「フォーマジオ」のランチメニューでオススメは「日替わりランチスペシャル$12.99」だ。パスタとスープ、またはサラダ付きである。パスタのお皿にはお店の名前とカイルアの文字入りだ。リボンパスタで、マリナラソースの中にトマトやシュリンプとたくさん入っている。かなりボボリュームがあるので、食べきれない場合にはテイクアウトしよう。 スープのほうは、ベルペッパー(パプリカ)ベースのクリーミーなもので、こちらもおいしいのだが、少し塩味が濃くて残念だ。「フォーマジオ」のように、こんなに豪華なレストランで、リーズナブルに食事ができるランチはやはりお得である。量も味も値段も大満足の内容。ぜひハワイを訪れた際には「フォーマジオ」へ立ち寄ってもらいたい。雰囲気の良いレストランは居るだけで、癒される。