Forty Niner(フォーティーナイナー）

とんねるずの「みなさんのおかげ」ハワイ特集で取り上げられた「きたなシュラン」ハワイバーションの「きたなトラン」。2軒目に、こちら「Forty Niner」（フォーティーナイナー）。
Aieaまで、片道約1時間ですが、落ち着くモール[パールリッジSC]のすぐ近くなので、全然問題なし。バスでも、20,40,42番などワイキキからの停留所が目の前にありますからOK。アロハスタジアムを過ぎて、一つ目位ケンタッキーが目印。お店は、角地だし、すぐに発見できます。入口は、何故か2か所。左のドアを入ると、カウンター席。右のドアを入ると、テーブル席。中からでは、店員さんのみ、行き来できるのですが、お客さんは行き来できない。
「三ツ星の認定書」と「きたな美味い店の人形」が見れるのが、右側なので、一人でも、迷わずに右のドアへ。そして、頼むのは、もちろん、FortyNinerPancake＄６，９５。ふっくらしたパンケーキで、パンケーキは3枚、厚めです。バナナが生地に入っていて、ボリュームたっぷりです。見た目ほどは甘くない、マカデミアナッツとハウピア（ココナッツ）ソース。普通のココナッツソースと言うより、ブーツ＆キモズに比べると、ハウピアパイの様な、独特な杏仁豆腐の様な香りがあります。サラっと食べやすいのは、ブーツ＆キモズの方かもしれないけれど、これも、なかなか美味しい！
お店の感じは、いつも、日本で取り上げられているお店よりはキレイだと思いますが・・・さすがに、「きたなトラン」
午後一、オープンしたてなのに、ゴミが床に落ちている、空の箸袋が、逆向きにいっぱいささっている、誰もいなくて、地元色強め。
でも、なんだかまた行ってみたくなる不思議な感じのお店です。