ワイキキのヒルトン・ハワイアン・ビレッジにもある美味しいアイスクリーム屋「ラパーツ・アイスクリーム」が、カウアイ島のオールドコロアタウンにもある。このお店、元々はカウアイ島のハナペペから生まれ、ウォルター・ラパートさんが、引退後にのんびりとオープンさせたのが始まり。なので、お金を稼ぐ事より、一つ一つ丁寧に手作りアイスを提供していったそう。小さなアイス屋さんから、始まったが、噂が広まり現在ではカウアイ島の他にワイキキにまで進出する人気店となった。フレーバーは、ココナッツ、マンゴー、パパイヤ、グァバ、ミルク、ライチ等、天然素材を使用した味ばかり。
ここ、オールドコロアタウンにもあり、ゆったりまったり気分あまい香りを遠くまで漂わせているので、入れずにはいられない。是非、ドライブ休憩で本場の味を味わってみて。