ノブ・ワイキキ

ワイキキパークホテル１階の「和食レストランNOBU」。 日本じゃ有名なNOBUのハワイ店は、世界で有名なシェフである、松久信幸氏がプロデュースするスタイリッシュな和食レストラン。店内は、モダンなインテリアで飾られ、こちらも有名なデザイナーが担当したとか。寿司カウンターやオープンエアー、個室と和とハワイの感じを取り入れた席が用意。

メニューも、和食の伝統的な技術と世界各国の素材を柔軟に取り入れ、尚、最高に心こもった料理を提供している。これは、日本で食べる日本料理と遜色ない。ただ、人気のあまりか、ステーキ重が出てくるのが非常に遅い場合がある。デザートも、アイスクリームやあんみつと和のデザートも欠かさない。しかし、ここのあんみつが絶句するほど不味いらしい。デザートよりも、ハワイの食材を生かした和食を食べたい方は、是非、一度｢ノブ・ワイキキ｣へ。

役立つ情報

・ノブ・ワイキキ総評

味・・・☆☆☆
値段・・・☆☆☆
サービス・・・☆☆☆☆
総合・・・☆☆☆