アラモアナショッピングセンター山側2階にあるお店「パティスリー」。日本で有名なカリスマ後藤雅司シェフがプロデュースしたスイーツのお店。ここアラモアナ・センターにオープンして以来、ロコ達からも注目を集めているそう。
店内には、ショートケーキ、モンブラン等の甘いもの好きにはたまらないスイーツが並ぶ。また、上部分がドリンクになっていて、下部分がゼリーと言う不思議なデザートも話題。ストローでゼリーを細かくしながら混ぜ混ぜして飲むゼリーのような口当たり。コーヒー味は、コーヒーゼリーを食べている感覚で、パイナップルティー味は、あっさり紅茶感覚だそう。結構、新感覚の飲み物で、1か月に1回は飲みたい1品とハマる方も多いとか。また、店内にカフェスペースもあるので持ち帰りしなくてもその場ですぐに食べられる。ショッピングの合間に是非立ち寄ってみて。