ワイキキ・ビーチウォークにある「タオルミーナ」は、本格派のシチリア料理の店。ここは、日本人シェフが居るので日本の方に合うイタリアン料理。バターやクリームをほとんど使わず、トマトやレモン、オリーブオイル等を利用するというこだわりもあり。メニューも、ランチやディナーだけ楽しめる限定メニューの他、人気のコース料理、そして、イタリアンには欠かせないワインも約150種程揃う。どれも、新鮮な素材を使った肉料理や海鮮料理なので満足しないわけにはいかない。そして、極めつけの店内はダイニングルーム、屋内、ラナイ席と多様なのでどこも、違った雰囲気での食事が楽しめる。
コースメニューは、、サーブされるパンや、目に美しい前菜がついてくる。どれも美味しく、スープはアスパラ等。しかし、パスタが選べないのが唯一残念。そして、メインはステーキで、バルサミコ酢のソースがかかり、お肉がやわらかくて美味しい。最後のデザートは、ティラミス&ジェラートがつき、コーヒーも。
日本で食べる美味しいイタリアンな味。スタッフも気持ち良くて満足な店なので是非、一度。