タニオカズ

ハワイアンフードで有名な一つがポキと呼ばれる、ハワイ風の刺身。マグロやタコ等のシーフードをぶつ切りし、そこにハワイの天然塩や海藻を混ぜ合わせたサラダのようなもの。マーケットや専門店で購入でき、味も醤油、キムチ、ピリ辛等がありアレンジも可能。

「タニオカズ」もそのポキ専門店の一つで、今は閉店したサムチョイ・ダイアモンドヘッドの元シェフが尊敬するお店の一つだとか。店内は、惣菜や唐揚げ、ハンバーグ等のプレートランチもある活気溢れる。また、食べられるスペースはなく持ち帰りのみになる。メニューも様々で、特にカルアピッグが美味しい。大きなポケとご飯やビールがよく合う。

ホノルル・アドバイザー紙のベスト・オブ・ベストで1位に選ばれたポケが食べられる｢タニオカズ｣へ是非。