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カートで席を回るものや、注文式などの形態で朝食や昼食、間食に楽しまれる料理。
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ワンタン麺
海老、鶏肉、豚肉などで作られたワンタンが入った2,000年の歴史を誇ると言われる麺料理。
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アワビ、フカヒレ、燕の巣を使った高級料理は広東料理ならではの一品。
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調味料
XO醤やオイスターソース、クノールが出している香港限定の固形スープも人気。
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中国茶・茶器
お洒落なお茶屋さんも多く、茶器の種類も様々。伝統的でありながらモダンなものも多い。
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奇華餅家のお菓子
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