チャーター・ラウンジ

現在はリッツカールトンホテル移転に伴い、この地での営業はしていません。

2010年中に、西九龍にリッツカールトン香港ができる予定。

リッツカールトンのアフタヌーンティーはイギリス風のオーソドックスなもの、サンドイッチ、甘いケーキ類、スコーンの3段のトレイと、海苔巻のようなお寿司やサテー、中華菓子のトレイの2種類ある。日本ではなかなか食べられない、スコーン＋クロッテッドクリーム。ジャムもフルーツの味がいきていておいしい。サンドイッチのローストビーフも、焼き菓子の 味の取り合わせも、何をとっても感動もの。デボンシャークリームもおいしい。

客は欧米人が多い。サービス満点のウェイター、一人前のハイティーをオーダーすると「シェアしますか？」と聞いてくれ、すぐに二人分のテーブルセッティング。

リッツはホテルそのものもラウンジもこじんまりとしていて、それ故にサービスが行き届いている感じがする。