尖沙咀は星光行(スターハウス)にある「北京楼」。
いかにもマキシムグループらしい洗練されたデザインの店内で、エントランスもスタイリッシュな雰囲気。高級北京料理レストランとして知らない人はいないほどの老舗店で、お値段もそこそこ。
そんな中、ご夫婦やカップルなどお二人様におすすめしたいのが“二人世界”というコースです。二人分のメニューがバランスよく、バラエティー豊富に用意されていて、お値段もこの店の格からすれば割安! メニュー内容は、前菜2品の盛り合わせ(クラゲと湯葉の野菜巻き)、カニ肉入りのフカヒレスープ(大きなフカヒレは入っていないものの、大変上品なスープ)、小龍包と鶏のカリカリ揚げ、車エビの卵焼き、デザートと盛りだくさんな内容!
せっかくの香港旅行、ぜひ贅沢な香港グルメを堪能してみてはいかがですか。
*二人世界セットメニュー(HK$650)
前菜2品の盛り合わせ | カニ肉入りのフカヒレスープ | 瓜の上等スープ煮 |
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クラゲと湯葉の野菜巻き クラゲは肉厚で、湯葉は皮のパリパリと野菜のしっとりが良いコントラスト。 |
大きなヒレは入っていないものの、大変上品なスープ。 |
瓜の上には、甘辛く煮たしいたけと筍の細切りだったかな。スープが豚骨風で美味しいです。 |
小龍包と鶏のカリカリ揚げ | 車エビの卵焼き | デザート |
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スイカと瓜とキウイです。 |
*その他メニュー一例
秦淮金陵監水鴨 82HK$
燕京蔥爆羊肉 92HK$
東華門鮮肉鍋貼 54HK$
雪菜肉絲湯麺 47HK$
汁不流焼二冬 90HK$