尖沙咀にある高級広東料理店。フカヒレ、鮑、燕の巣などの高級広東料理がコースで楽しめる。
小さい子供連れでも丁寧に対応してくれるので利用しやすい。1歳の子供の為にお昼寝ができるスペースを作ってくれたり、ブランケットを用意したりとサービスも一流。高級食材のメニューはもちろん、粽などの飲茶メニューもあるので、予算に合わせて色んな料理を楽しむのもいい。
ワインはメジャーどころは揃えてあるがかなり値が張る。
味もサービスも満足する事間違いなし。
貴賓套餐A(VIPSetA)2,500HK＄
・蟹の卵とフカヒレのスープ（braisedshark'sfinsoupwithcrabroe）。
・ガチョウの足と丸ごとアワビ、野菜の蒸し煮（blaisedwholeabalonewithgoosewebandvegetable）
・ロブスターのソテー 極上ソース（bakedlobsterinsuperiorsoup）
・鳩の香味焼き（deepfriedcrispypigeon）
・炒飯（"yeungchowstyle"friedricewith"keiwai"shrimp）
・燕の巣 杏仁汁（doubleboiledbird'snestwithalmondcream）
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
