GRAND HYATT内にあるイタリアンレストランGrissini。
ドレスコードありのレストラン。
店内は夜景が一望できるガラス張り。ムード満点！
エントランスの壁に並ぶワインセラーも圧巻。
ここにきたら食べておきたいのは、コチラの店名であるスペシャリテとでも言うべき見た目もかなり驚きの大きさ「グリッシーニ」！
よくある作り置きの固いものではなく、フワっと焼き上げたパンの様。外側はパリッサクっと、中はフンワリ、チョとモチっとしたえもいわれぬ食感。これはハマってしまうお味。
最後にデザート。このお店のおすすめはTIRAMISU'CLASSICOCONGRANITAALL'AMARETTO （＄９０HK） （TraditionalTiramisuwithAmarettoLiquorGranite）は大きい！ボール一杯のティラミスっ！中のマスカルポーネチーズが、生クリームで手作りしたアイスのような冷凍庫の霜の味。EAPRESSOSPUMOSOCONPISTACCHIARAMELLATISORBETTODICACAOEFRANGELICO（FullyEspressoCreamwithCaramelised Pistachios,CocoaandHazelnutLiqourSherbet）（＄９０HK）Coffee(＄５５HK）、DBLEspresso（＄８５HK）これが美味しい。量も適量。
・ANTIPASTO DEL BUONGUSTAIO（Selection of Appetisers）（２５０HK＄）
・CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA STAGIONALE PARMIGIANO
（Beef Carpaccio with Seasonal Rocket Salad and Parmesan Cheese）（２２０HK＄)
・SALMON NORVEGESE CON CREMA DI CAROTE E VERDURINE STAGIONALI （Norwegian Salmon with Carrot Jus and Green Vegetables）（＄２９０HK）
・POLLETTO ALLA CACCIATORA（Roastede Baby Chicken with Italian Drided Porcini, Ripe Tomatoes and White Wine） （３００HK＄）
・EAPRESSO SPUMOSO CON PISTACCHI ARAMELLATI SORBETTO DI CACAO E FRANGELICO （Fully Espresso Cream with Caramelised Pistachios, Cocoa and Hazelnut Liqour Sherbet） （９０HK＄）
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
