※閉店しました。
湾仔にある美味しい坦坦麺が食べられる店。和風中華と銘打たれた坦坦麺だ。たっぷりの和風ゴマペーストに辣みの中華調味料が見事に調和している。なんでもここのシェフは、大阪のリッツカールトンで中華料理のシェフをしていた経歴をお持ちとのこと。高級感のある店内なので、一人で入るのは少し勇気がいる。友人や家族など、誰かと連れ立って行くのが良いだろう。値段は坦坦麺がHK$38、お通しがHK$16にサービスチャージ(10%)でHK$59だ。
地元の人がオススメする坦坦麺をぜひ、一度味わってみてはどうか。