銀座蔵人

「五感」で「和」を食することができるレストラン。東京銀座の名店が香港にも上陸した。日本の味とサービスをまるごと提供している。今回は季節限定メニューである「蟹鍋」をオーダー。店内はモダンで落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり食事を楽しめる。

ここは年に数回利用する和食レストランだ。味が良いうえに、値段もリーズナブルな設定になっているので好感が持てる。また日本人スタッフがいるので、いろいろと我儘を言えるところも良い。香港で日本食が食べたくなったら、日本と同じ味がいただけるこの店がオススメ。

ちなみに、この親会社は香港で様々な名前を使って、手広く営業しているというから驚きだ。