上海婆婆

「上海婆婆」という上海料理のお店。つい「上海ばばあ」と読んでしまいそうになるが、Shanghai Po Poと読むらしい。香港のローカルエリアにある上海料理。

上海料理のお店といえば、坦坦麺。スープはまあまあだが、麺がうまい！こちらも定番、小龍包。箸で持ち上げても皮が破れない。味もGOOD！上海式「肉まん」は日本の肉まんとはちょっと違って、野菜がいっぱい。 えびいり卵焼き・チリソースかけ。チリソースがないものもある。チリソースがかかっている方はご飯が欲しくなるお味。

ローカルエリアの上海料理店。香港九龍東や九龍西、新界などのローカルエリアに何店舗かあるよう。なぜか中心部にはお店がない。在住者の方で近くに住んでいる方、行ってみてもいいのでは！？