ゲートウェイホテル正面の台湾牛肉麺 。 好きな人にはたまらない。あっさりしながらも香辛料の香り漂うスープ。
香辛料が強めの（普通タイプ）とあっさりタイプがある。
香辛料が強めの普通タイプはスープが黒く、味が濃いように見えるが実際はそうでもない。
テーブルに置いてある黒酢やラー油で自分好みに調整できる。 坦々麺は辛みそラーメンのような味わい。 金華ハム入りふかひれチキンスープは薄いチキンスープのような味。
記事最終修正日時2013.03.07 07:58
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