翠華餐廳（中環威靈頓街店）

香港に十数店舗の店舗を持つ庶民的なレストラン。中環にあるお店。
メニューに日本語で「エビのスィートサワーソース炒め堅焼きそば」書いてある。お味の方は、一口目はおいしいのだけれど、スィートサワーソース味は海老や堅焼きそばとあんまり合ってない。さすが香港レモンティーが美味しい！

お茶とミルクティーといったカフェスタイルのメニューと、麺類やご飯ものが混在するのが香港らしい。