バルディーニ

フィレンツェにあるオススメのトラットリア「バルディーニ」。PRATOの門の近くに位置し、家族経営のアットホームな雰囲気で食事が楽しめるところだ。ここはベーシックなトマトパスタがとても美味しく、こんなに美味しいパスタはおそらく日本では出会えないだろう、というほどである。オーダーしたのはスパゲッティーカレッティエラとメインに豚肉のステーキだ。大満足の内容なので、フィレンツェを訪れた際は必ず食べてほしい。

伝統的なトスカーナ料理を味わうことが出来るので、ぜひ足を運んでみて。