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レ・カラマーロ

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フライのファーストフード店

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レ・カラマーロフライ専門店の「レ・カラマーロ」。フライのファーストフード店といったかんじだ。店内はブルーと木目でフィレンツェらしくない内装となっている。それもそのはず、「レ・カラマーロ」の本店は港の町ジェノヴァにあるらしいのだ。

暑くても無性に食べたくなるのがフライ。イカリングや海老のフライ、そのほかポテト、アスパラガスなどさまざまなフライメニューが並ぶ。とりあえず今回はセットメニューをオーダー。セットメニューにもmunuduca(侯爵のメニュー)、menuconte(伯爵のメニュー)、menure(王様のメニュー)と三種類あり、公爵のメニューチョイス。イカリングにポテトフライ、ミネラルウォーターで6ユーロだ。1ユーロ追加するとミネラルウォーターをプロセッコ(白の発泡ワイン)に変更できる。やはり揚げ物には冷たい白ワインがオススメだ。オーダーが入ってから揚げてくれるので、出来たてアツアツをいただける。もちろん食べきれなければ、お持ち帰りもOK。フィレンツェ以外にも、ジェノヴァやローマにも店舗があるそうなので、機会があったらぜひ立ち寄ってみて。

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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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