グランドホテル・バリオニは、ボローニャ市内中心部、美しいマッジョーレ広場近くの有名なインディペンデンツァ通りに建つデラックスホテル。ホテル周辺は、ショッピング街やレストラン・バーが数多く集まる主要エリア。 建物は歴史的に有名なパラッツォ ギシラルディ ファヴァと呼ばれ、1911年にホテルへ転換された。客室は、赤とパステルカラーを基調にした内装で、価値あるアンティークが置かれ、一流ホテルの快適な様式と設備が提供されている。全室にカーペットが敷かれ、暖色系の赤とパステル調が基調となった設備が施されている。 バスルームは大理石造りとなっている。