今回のランチはロシア&グルジア料理のお店「CafeRUSSIA」へ。
ボルシチは初めて!という友人を案内しました、友人は「ブリニ」セット、私は過去にブリニを食べているので、
今回は「グリビィ」セット(各980円)をオーダーしました。ビーツがたっぷりで。あつあつのボルシチ。
セロリやキャベツといっしょに、お肉がよーく煮込まれていてとろっとろです。ほんのり甘く、サワークリームがコクをプラス。滋味溢れる美味しさ、量もたっぷりです!野菜のピロシキ。さっくり焼かれたもちもち生地の中にキャベツがたっぷり。ひき肉のピロシキとは違って、あっさりしています。それから。グリビィ。つぼ焼きのポットってかわいいですよねー。こんがり焼かれたパン生地を、スプーンで崩すと中からきのこたっぷりサワークリーム煮がお目見え。とろ~りあっつあつで美味しかったー♪デザートはりんごのケーキ。紅茶味のホイップを絡めて。厨房ではロシア語が飛び交う異国情緒たっぷりのお店です。友人も気に入ってくれたようでよかった~。入り口近くに飾ってあるマトリョーシカがかわいらしくて癒されました。